Menü
Oszd meg!
Játék Androidra
Közösség
Belépés
Receptek
Tészta: 6 tojás 15 dkg porcukor 7 dkg rétes liszt 1sütőpor 1 ek. fehér bor 3 dkg kakaópor Krém: 6 tojássárgája 1 vaniliáscukor 2 ek liszt 3 dl tej 15 dkg porcukor 25 dkg margarin Hab: 6 tojásfehérje 1 vaniliáscukor 30 dkg kristálycukor 1/2 tábla csoki Elkészítés: Tészta: A tojássárgákat a porcukorral jól kikavarjuk. A rétes lisztet asütőport a bort és a kakaót szintén hozzáadjuk és alaposan eldolgozzuk. A legvégén óvatosan belekavarjuk a tojások felvert habját. Közép melegsütőben sütjük, tűpróbáig. Krém: A tojássárgákat a vaniliás cukorral a liszttel és a tejjelsűrűre főzzük, majd félre tesszük hűlni. Közben a porcukrot a margarinnal habosra kavarom. Mikor a főzöttkrém kihűlt, a két krémet jól összedolgozzuk. Hab: A tojásfehérjéket a vaniliáscukorral és a cukorralgőz fölött keményre verem. Akihűlt kakaós lapra rákenem a krémet, majd bevonom a keményre vert habbal. A végén csokoládét reszelek a tetejére.